Wie ist die Zigarre aufgebaut? Wir fangen aussen an und arbeiten uns nach innen durch. Als Beispiel ist hier die Winston Churchill gezeigt.
Deckblatt (Wrapper): Alle Zigarren sind gleich aufgebaut. Ganz aussen ist das Deckblatt. Deckblätter werden sehr sorgsam gezogen und fermentiert. Denn sie vermitteln den ersten Eindruck einer Zigarre. Sieht das Deckblatt nicht schön aus, wird der Kunde die Zigarre nicht kaufen.
Umblatt (Binder): Unter dem Deckblatt liegt das Umblatt. Das Umblatt hält den Füller zusammen. Oft werden zwei Umblätter verwendet um den Abbrand zu verbessern oder dem Füller mehr Stabilität zu verleihen.
Füllung (Filler): Hinter dem Umblatt liegt die Füllung. Diese besteht aus mehreren Tabakblättern. Je nach dem, was der Misch-Meister (Blender) erreichen möchte komponiert er die Füllung aus unterschiedlichen Positionen der Blätter der Tabakpflanze. Der Füller bestimmt wie stark oder wie mild eine Zigarre sein soll. Und natürlich welche anderen Geschmacksrichtungen wie intensiv ausgeprägt sein sollen.
Aus diversen Experimenten am eigenen Leib weiss ich, dass das Deckblatt einen sehr hohen Anteil am Geschmack einer Zigarre hat. Doch das ist ein anderes Thema 🙂 Falls du jetzt neugierig geworden bist: Entferne vorsichtig das Deckblatt und rauche die Zigarre ohne Deckblatt. Dann rauche die selbe Zigarre mit Deckblatt. Die selbe Zigarre schmeckt ganz anders.
Hier gibt es ein hilfreiches Trainings-Set von La Aurora.
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Wie man Zigarren professionell bewertet
Vasilij Ratej, unser Autor und Inhaber von ZigarrenZone, hat ein Tasting Notizen Tool erstellt. Es ist ein PDF und du kannst es kostenlos herunterladen und damit arbeiten. Viel Spass damit!
